Corsi di Cucina Autentica e Tradizioni Gastronomiche
Esperienza Autentica in una Cantina Biologica ad Alcamo – Degustazione Vini e Imbottigliamento Tradizionale
Vivi un’esperienza autentica in una cantina biologica nel cuore di Alcamo. Scopri i segreti della vinificazione naturale, degusta vini biologici siciliani e crea la tua bottiglia personalizzata, per un ricordo unico del tuo viaggio in Sicilia.
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Partecipanti min 2, max 10
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Investimento 25,00 euro
(Bambini GRATIS) -
Durata 01:30 h.
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Giorni Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica
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Orario 17:00 - 18:30
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Location Alcamo
Immersa tra i vigneti siciliani, la cantina biologica di Alcamo ti accoglie per un’esperienza enologica autentica e sostenibile. Accompagnato dal produttore, visiterai la cantina e scoprirai la storia aziendale, con approfondimenti sulle tecniche di vinificazione biologica e sui processi naturali che rispettano l’ambiente e la tradizione siciliana.
Durante la visita potrai osservare video esplicativi che illustrano le lavorazioni in corso, a seconda del periodo dell’anno, per comprendere ogni fase della produzione del vino biologico, dall’uva alla bottiglia.
Seguirà una degustazione guidata di tre vini biologici, accompagnata da un aperitivo tipico siciliano con salumi locali e bruschette.
Infine, vivrai un momento speciale: imbottiglierai, tappi ed etichetti a mano una bottiglia di vino a tua scelta tra quelli degustati, personalizzando l’etichetta con il tuo nome e la data della visita.
Tutte le fasi vengono realizzate manualmente, riproponendo i gesti tradizionali dei vignaioli di un tempo, per offrirti un’esperienza autentica e indimenticabile nel cuore dell’enologia siciliana.
– Visita guidata della cantina biologica e racconto della storia aziendale
– Spiegazione delle principali fasi di vinificazione biologica, con video e dimostrazioni pratiche
– Degustazione guidata di tre vini biologici siciliani
– Aperitivo siciliano con salumi e bruschette locali
– Imbottigliamento, tappatura ed etichettatura manuale di una bottiglia di vino a scelta
– Personalizzazione dell’etichetta con nome e data della visita
– Consegna della bottiglia come ricordo dell’esperienza
Lingue parlate dal Local: Italiano, Inglese, Italian, English
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